Da in Küchen üblicherweise sehr hohe Luftwechsel notwendig sind, ist die zugfreie Einbringung der Zuluft äußerst wichtig. Oft kann man mit einer intelligenten Zulufteinbringung mehr erreichen als mit hohen Abluftmengen (siehe dazu auch unter Induktionshauben).
Luftmengenberechnung nach ÖNORM EN16282 (vereinfacht für Projektierung)
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